lunes, 8 de diciembre de 2008

Pastel de atún 2

Bueno bueno, se acerca la Navidad, y ya todo el mundo está poniendo recetas especiales para estas fechas, yo no soy una experta en la cocina, y menos con recetas tan especiales, pero tengo algunas ideas para el picoteo que pondré, que siempre ayudan, ya había puesto un pastel de atún en el blog, este es otro, la diferencia que este lleva nata y es más suave, os recomiendo hacer cualquiera de los dos, están muy buenos y sorprendeís a vuestos amig@s...

PastelAtunII00

Ingredientes:
- 3 Huevos crudos
- 3 latas pequeñas de atún en escabeche (1 pack)
- 3 cucharadas de tomate (yo hetchup)
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 brick de nata para cocinar (200 ml)
- 8 palitos de cangrejo (no venía en la receta, se las puse yo)

Instrucciones:
Se trituran todos los ingredientes con la batidora y se vierte la mezcla en un molde apto para microondas. Se cuece unos 12 minutos a máxima potencia. Se deja enfriar y se sirve solo o acompañado de lechuga, mayonesa, huevo duro picado...

PastelAtunII01

PastelAtunII02

PastelAtunII03




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4 comentarios:

Perenken dijo...

Buenooooooooooooo... pero que nivelazo de pastel de atún y que bien la decoración, muy cuidada, florecitas en el plato y florecitas en el pastel. Veo que tienes buen gusto, jejejejeje.
La receta se ve de lujo, y para estas fechas no esta nada pero que nada mal.
Besotes

Norma dijo...

oh que lindo esta este pastel no da ganas de cortarlo te a quedado genial y una presentacion excelente amiga a mi el atun me gusta en todas sus preparaciones queda buenisimo y este tuyo se ve delcioso
besitos

María y Noelia dijo...

Qué rico, y lo digo por experiencia, je je porque le he hecho para comer, rapidísimo y super fácil, además de que no han quedado ni las migas.
Como siempre una receta de diez, felicidades y sigue así.

un besote

Cariño dijo...

Qué buena idea para estas Navidades!!! Y que jugosiño parece... Mmmmm. Un saludo.