lunes, 8 de diciembre de 2008

Pastel de atún 2

Bueno bueno, se acerca la Navidad, y ya todo el mundo está poniendo recetas especiales para estas fechas, yo no soy una experta en la cocina, y menos con recetas tan especiales, pero tengo algunas ideas para el picoteo que pondré, que siempre ayudan, ya había puesto un pastel de atún en el blog, este es otro, la diferencia que este lleva nata y es más suave, os recomiendo hacer cualquiera de los dos, están muy buenos y sorprendeís a vuestos amig@s...

PastelAtunII00

Ingredientes:
- 3 Huevos crudos
- 3 latas pequeñas de atún en escabeche (1 pack)
- 3 cucharadas de tomate (yo hetchup)
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 brick de nata para cocinar (200 ml)
- 8 palitos de cangrejo (no venía en la receta, se las puse yo)

Instrucciones:
Se trituran todos los ingredientes con la batidora y se vierte la mezcla en un molde apto para microondas. Se cuece unos 12 minutos a máxima potencia. Se deja enfriar y se sirve solo o acompañado de lechuga, mayonesa, huevo duro picado...

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PastelAtunII02

PastelAtunII03




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