viernes 10 de octubre de 2008

PASTEL DE ATÚN

Bueno bueno... un pastel pero... salado... pero es, que, no podía dejar de compartir esta receta por que ummmmmmmmm...
Os la recomiendo como entrante de una comida, a mi me ha gustado mucho con pan, es como un paté. La receta la he copiado de la genial página de Canelona (Alicia) ... Seguro que si haceis este pastel triunfareis!!!


Ingredientes:
- 3 huevos (crudos)
- 3 latas de atún en escabeche (de las pequeñas que vienen en un pack de 3)
- 3 cucharadas de mayonesa
- 3 cucharadas ketchup
- Una pizca de sal
- 8 palitos de cangrejo

Preparación:
Pasar todo por la batidora y verter en un molde apto para micro. 8 minutos a máxima potencia. desmoldar cuando se enfríe (opcional se puede cubrir con mayonesa y ketchup.)









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5 opinan que... ¿y tú?:

Norma dijo...

Vanesa pero que pastel mas delicioso de atun a mi me fasina con mayonesa y esta receta esta buenisima y se ve buenisima, me comere este pedasito ya que soy la primera .
besotes

Anónimo dijo...

hola Vanesa soy karen desde Taiwan me pregunto si se podria hacer pero con atun en sabor natual, sabe si seria bueno de sabor?es que aqui el escabeche no existe.Besos

Vanesa dijo...

Hola Karen!!!
Que ilusión me ha hecho ver tu comentario... si se puede hacer con atún natural y queda muy bueno también, puedes hacerlo sin problemas... ya me contarás como te queda...

Ya queda menos para verte, siempre le pregunto a tu madre como estais y me dice que bien, que estais muy contentos, nos vemos en diciembre... besos!!! y saludos a Víctor también...

Vanesa Sierra

La Raitana dijo...

Hola Vanessa,
A mí me gustaría saber si se puede hacer en horno tradicional ya que no tengo microondas...
Gracias,
Ana

Mari dijo...

este pastel se ve muy interesante. Nada mas me falta el cangrejo para hacerlo. No puedo esperar para probarlo.
Un Saludo,
Mari

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