viernes, 10 de octubre de 2008

Pastel de atún

Bueno bueno... un pastel pero... salado... pero es, que, no podía dejar de compartir esta receta por que ummmmmmmmm...
Os la recomiendo como entrante de una comida, a mi me ha gustado mucho con pan, es como un paté. La receta la he copiado de la genial página de Canelona (Alicia) ... Seguro que si haceis este pastel triunfareis!!!


Ingredientes:
- 3 huevos (crudos)
- 3 latas de atún en escabeche (de las pequeñas que vienen en un pack de 3)
- 3 cucharadas de mayonesa
- 3 cucharadas ketchup
- Una pizca de sal
- 8 palitos de cangrejo

Preparación:
Pasar todo por la batidora y verter en un molde apto para micro. 8 minutos a máxima potencia. desmoldar cuando se enfríe (opcional se puede cubrir con mayonesa y ketchup.)









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