lunes, 28 de julio de 2014

Ensalada de berros, queso gouda, atún y pipas de calabaza

Ahora que estamos en verano apetece mucho más comer ensaladas y es que la estación además nos da las mejores verduras, hortalizas y frutas para prepararlas, a mi me gusta mucho hacer las ensaladas con berros, para no hacerlas siempre con lechuga y cansarnos.

Un ingrediente que últimamente pongo mucho a las ensaladas son las pipas de calabaza, me las ha recomendado un amigo porque tiene muchos beneficios para nuestra salud.


EnsaladaBerrosQuesoGoudaAtúnPipasCalabaza00

lunes, 21 de julio de 2014

Ensalada mixta de cogollos y atún

¡Veranos, verano! Días de calor y de comidas fresquitas ;), como esta ensalada, que me encanta tanto para comerla sola como acompañada de carne o pescado. Ya sé que no es una ensalada muy novedosa, pero me gusta poner todos los platos que hago, porque siempre son ideas a la hora de cocinar ;), que incluso hasta a mí se me olvidan muchas veces ;).

En el aliño últimamente estoy poniendo junto con el aceite, vinagre y la sal también ajo en polvo, y me está gustando mucho porque le da un saborcito muy rico a la ensalada, os lo recomiendo.


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lunes, 14 de julio de 2014

Fajitas mexicanas de atún

Ya os he comentado otras veces, que en casa solemos hacer muchos las fajitas mexicanas :), y os he puesto la receta de fajitas mexicanas de pollo (receta aquí) y la receta de fajitas mexicanas de carne de cerdo (receta aquí), pues ahora tocaba el turno a hacerlas con atún :), ya sé que no son las típicas, pero para los que no coméis carne es una alternativa perfecta para comer fajitas :).

En el paso a paso os pongo dos maneras de rellenarlas, si os gusta ponerle queso o queso con guacamole, a nosotros nos gusta mucho de las dos maneras.


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lunes, 26 de mayo de 2014

Ensalada de pollo, queso, nueces y picatostes

Esta ensalada la hago mucho, me encanta, y es que si no tenemos nada preparado se hace en un 10 minutos. En lo que se va preparando el pollo, vamos limpiando la lechuga y montando la ensalada.

¡Ah una cosa! se me olvida siempre comentar, que yo no enciendo el horno de siempre, el que está debajo de la placa para preparar una pechuga de pollo, yo tengo un horno pequeño, muy práctico que me compré en Lidl para las cosas pequeñas, es que sino, va a salir más caro preparar la ensalada que comprarse un chuletón jejeje.


EnsaladadePolloQuesoNuecesyPicatostes00